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Pruneaux de prune

Pruneaux de prune


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Les pruneaux pruneaux ont été élevés par croisement de cultures apparentées: prune cerise et épine sauvage. Il existe également une autre opinion selon laquelle l'hybride Adyghe Prune a été obtenu de parents inconnus. De nombreux jardiniers débutants sous ce nom signifient d'autres variétés de prunes aux fruits noirs, ce qui est fondamentalement faux. Le but principal des fruits de cette culture est d'obtenir des fruits secs.

Histoire de reproduction de la variété

Il n'y a pas d'informations exactes sur l'origine de la variété Prune. Le plus souvent, ce nom signifie épineux. C'est elle qui a été obtenue en croisant la prune cerise avec une épine sauvage. Parfois, il y a des informations selon lesquelles des pruneaux ont été sortis au cours de la 37e année du siècle dernier à la station Maykop. Le résultat est un hybride, mais ses parents sont inconnus. La variété a été nommée Adyghe Prune et a été inscrite au registre d'État en 88 du siècle dernier. C'est cette culture qui sera discutée plus loin.

Dans la vie de tous les jours, les pruneaux sont généralement appelés prunes séchées qui ont été fumées. Pour obtenir un produit populaire, la variété de prune Stenley est le plus souvent utilisée. La culture a été apportée par un éleveur américain au cours de la 26e année du siècle dernier. Stanley est inscrit au registre d'État depuis 1983.

Les pruneaux hongrois sont également fabriqués à partir de prunes, car ses fruits se prêtent bien au séchage et sont très saturés de sucre. Il existe plusieurs variétés de hongrois. Les variétés les plus courantes sont:

  • Le hongrois italien est commun dans les régions du sud. La variété de mi-saison qui aime la chaleur est capable de geler dans les régions froides. La prune est autofertile et ne nécessite pas de pollinisateurs. L'arbre atteint une hauteur de 5 m, le diamètre de la cime est d'environ 6 m La prune ne tolère pas la sécheresse, porte ses fruits pendant 4 ans après la plantation. Le rendement atteint 50 kg par arbre. Le poids des fruits est d'environ 35 g.
  • Accueil Le hongrois porte des fruits de 20 g Variété de prune Pruneau tardif, thermophile, commence à porter ses fruits à partir de 7 ans. L'arbre atteint 6,5 m de haut et la productivité est d'environ 150 kg.
  • Le Hongrois Wangenheim est considéré comme une culture résistante au gel. Variété de prunier Pruneau précoce, résistant aux maladies, prend racine sur les sols pauvres. Le rendement d'un arbre adulte atteint 60 kg, mais les inflorescences nécessitent une pollinisation croisée. La fructification commence à l'âge de 6 ans. Le poids des fruits atteint 30 g.
  • Le Hongrois Korneevskaya se distingue par sa résistance au gel et à la sécheresse. La variété est autofertile. Aucun pollinisateur n'est nécessaire. En termes de maturation, la prune est à mi-maturation. La fructification commence après 6 ans. A ce moment, le rendement atteint 30 kg. Le poids des fruits est d'environ 35 g.

La variété de prune Renklod Karbysheva est bien adaptée à la production de pruneaux. L'arbre est autofertile, tolère bien le gel. Le poids du fruit est d'environ 40 g. Le noyau se sépare facilement de la pulpe.

La variété Blue Bird de mi-saison est également utilisée dans la production de pruneaux. La fructification d'un plant a lieu la troisième année à partir du moment de la plantation. La variété est autofertile, résistante aux hivers glaciaux. Le poids du fruit est d'environ 45 g. Le noyau se sépare facilement de la pulpe.

Vous pouvez sécher les pruneaux de la variété de prune Raisin-Eric. La culture est thermophile, méridionale. La patrie de la variété mi-tardive est la Crimée. Les pollinisateurs sont nécessaires pour la fructification. Le rendement d'un arbre adulte atteint 115 kg. Le poids des fruits est d'environ 10 g.

La prune prune Uralsky, également appelée pruneaux de l'Oural, est dérivée de la variété de prune P-31. Un autre parent de l'hybride est la prune Ussuri. En conséquence, lorsque toutes les variétés ont été croisées, un pruneau tardif a été obtenu à partir de la prune Ussuri, qui se distingue par une bonne résistance au gel. Les fruits poussent de taille moyenne et ne pèsent pas plus de 16 g. L'arbre atteint 2 m de haut. La variété n'est pas autofertile. Les meilleurs pollinisateurs sont les prunes Ussuriysk et le rouge Uralskaya.

La vidéo compare les pruneaux avec des variétés communes de prunes:

Description de la variété de prune Pruneaux

Maintenant, nous allons regarder à quoi ressemble la prune Les pruneaux, qui sont répandus dans les ménages. Les arbres grandissent avec une couronne étalée. La hauteur moyenne de la prune est d'environ 4 m, la longueur des branches du fruit ne dépasse pas 50 cm La prune produit de gros boutons floraux. Le feuillage pousse légèrement ratatiné. La plaque en tôle est solide et épaisse.

Les fruits de la variété Prune sont gros, pesant de 40 à 45 g. La peau de la prune est bleu foncé, lorsqu'elle est complètement mûre, elle devient noire. Le fruit a un creux près de la tige et une bande verticale qui traverse tout le fruit. La prune est ronde ou légèrement allongée en forme d'ovale. Malgré la peau rugueuse, la pulpe du pruneau est juteuse et imprégnée de fibres. Les os sont bien séparés.

La variété Prune convient à la culture dans la voie du milieu. De nombreuses critiques des résidents d'été sur la prune de pruneaux dans la région de Leningrad indiquent que la culture tolère bien les hivers. En raison du fait que la culture est autofertile, un rendement important est garanti même en l'absence de pollinisateurs poussant à proximité.

Caractéristiques de la variété

Les pruneaux ne doivent pas être confondus avec les prunes bleues ordinaires. Pour mieux connaître la culture, jetons un œil à ses caractéristiques.

Résistance à la sécheresse, résistance au gel

Les pruneaux sont considérés comme une variété résistante au gel. La prune tolère facilement la sécheresse, mais adore l'arrosage. En hiver, les branches des fruits gèlent rarement.

Pruneaux pollinisateurs Pruneaux

En termes de maturation, les pruneaux sont classés comme variétés mi-tardives. La floraison commence au printemps en même temps que le feuillage apparaît. La prune est considérée comme autofertile, ne nécessitant pas de croissance par un certain nombre de pollinisateurs.

Productivité et fructification

La variété est considérée comme à haut rendement. De rares interruptions peuvent survenir lors de la fructification. De nombreux fruits sont liés. L'arbre peut perdre les prunes en excès.

Portée des baies

Le principal domaine d'application des pruneaux est la production de fruits secs. Environ 22% du produit fini est obtenu à partir de prunes fraîches. Les pruneaux sont généralement fumés. Les prunes fraîches sont utilisées pour la conservation, les fruits cuits, la confiture et les teintures.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La prune est résistante à toutes les maladies fongiques. Les ravageurs sous forme de pucerons, de mouches à scie, de cochenilles peuvent s'installer sur un arbre. La pulvérisation préventive permet d'éviter la destruction des cultures.

Avantages et inconvénients de la variété

Les pruneaux ont les qualités positives suivantes:

  • une variété autofertile peut être cultivée seule sans la plantation obligatoire d'un pollinisateur;
  • fructification abondante, rendement élevé;
  • la prune s'adapte aux conditions climatiques de la région et n'est pas trop exigeante sur le sol;
  • la variété est bien résistante aux maladies fongiques;
  • une excellente résistance à l'hiver vous permet de cultiver des prunes dans la voie du milieu, la région de Leningrad, la région de Moscou;
  • La culture est tolérante à la sécheresse.

Parmi les qualités négatives, seules la peau rugueuse du fruit et les pauses dans la fructification peuvent être distinguées.

Caractéristiques d'atterrissage

Les pruneaux peuvent être cultivés selon les mêmes règles qu'une prune ordinaire. Examinons en détail les nuances de la technologie agricole.

Calendrier recommandé

Les semis de pruniers sont mieux plantés au début du printemps. Dans les régions du sud, l'heure du débarquement tombe en mars. Les jardiniers de la voie du milieu et de la région de Moscou plantent des prunes au plus tard dans la deuxième décade d'avril. Il est conseillé de préparer le trou à l'automne ou au plus tôt deux semaines avant la plantation.

Important! Les amateurs de plantation d'automne d'arbres fruitiers doivent savoir que les pruneaux peuvent être plantés à cette période de l'année, mais uniquement dans les régions du sud.

Choisir le bon endroit

Les pruneaux aiment pousser dans les zones chaudes. L'arbre peut être planté dans n'importe quel endroit où il n'y a pas de courants d'air et de sol gorgé d'eau. La culture s'enracine bien le long des bâtiments ou d'une clôture.

Malgré sa tolérance à la sécheresse, la prune aime les sols moyennement humides. S'il y a une telle parcelle dans la cour, vous pouvez planter un arbre en toute sécurité ici.

Attention! Avec un manque d'humidité, le rendement ne diminuera pas. Seule la qualité du fruit en souffrira. La pulpe de la prune ne sera pas juteuse et aigre.

Comme toute prune, les pruneaux aiment les sols meubles et légers. Lors de la plantation dans de l'argile ou un sol noir, du sable est ajouté pour le relâchement. La forte acidité du sol a également un effet néfaste sur l'arbre. L'indicateur est réduit en introduisant de la chaux dans le sol. Si les couches d'eau souterraine sont situées en hauteur sur le site, le drain ne se développera pas. Alternativement, vous pouvez essayer de planter le semis sur une colline.

Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à proximité

Plum aime la solitude, mais ne refuse pas d'être proche d'autres arbres fruitiers. Vous ne pouvez pas planter de cassis, de noix, de conifères, de bouleau à proximité. Une poire est considérée comme un mauvais voisin. La prune est amicale avec tous les autres arbres fruitiers, mais la distance nécessaire au développement des racines et de la couronne doit être respectée.

Sélection et préparation du matériel de plantation

Les gaules de taille peuvent être prises à des amis en déterrant de jeunes pousses. Cependant, le matériel de plantation de la pépinière est considéré comme le meilleur. Le plant peut être vendu avec des systèmes racinaires ouverts et fermés. Cette dernière option est meilleure en termes de taux de survie. La principale exigence pour de bons semis est la présence d'une grande racine développée, de branches latérales et de bourgeons vivants. L'écorce doit être lisse, sans fissures ni dommages.

Conseils! Il est préférable d'acheter des gaules de pruniers jusqu'à 1,5 m de haut.Les grands arbres s'enracinent mal, ne portent pas de fruits pendant longtemps.

Algorithme d'atterrissage

Pour la plantation printanière de prunes, le trou est généralement préparé à l'automne. Après avoir labouré la terre, les racines des mauvaises herbes sont retirées du site. Un trou est creusé jusqu'à 70 cm de largeur et de profondeur.Si le sol est lourd, la profondeur du trou est augmentée de 15 cm.L'espace supplémentaire est recouvert d'une couche de drainage de pierre ou de gravier.

Un sol fertile est mélangé avec du fumier ou du compost dans un rapport de 1: 2. Le mélange fini est versé dans le trou, recouvert d'isolant pour l'hiver. Au printemps, avant de planter des pruneaux, une partie du sol est retirée de la fosse pour accueillir la racine du plant.

Important! Lors de la plantation de plusieurs prunes, une distance d'au moins 3 m est maintenue entre les arbres.

Pour un plant avec un système racinaire ouvert, un piquet de support est enfoncé au centre du trou. Si la prune est achetée avec des racines fermées, poussant dans un récipient, elle est soigneusement retirée et, avec un morceau de terre, est abaissée dans le trou. Un tuteur de soutien n'est pas nécessaire pour un tel semis. Le remblayage est effectué avec un sol fertile préalablement retiré de la fosse. Le semis est arrosé, le cercle du tronc est paillé de tourbe.

Soin de suivi prune

Immédiatement après la plantation, la prune est arrosée jusqu'à ce que l'arbre prenne bien racine. Au départ, la taille est faite pour aider à façonner la couronne. À l'avenir, les branches anciennes et sèches sont supprimées. Les pruneaux poussent beaucoup de jeunes pousses. Il doit être coupé au moins quatre fois par saison.

Un arbre adulte est arrosé jusqu'à 6 fois par saison. Assurez-vous d'avoir besoin d'humidité après la floraison, pendant l'ovaire, à la fin de la récolte, à la fin de l'automne avant l'hivernage.

La vidéo raconte l'alimentation printanière des prunes:

Le semis a initialement suffisamment de nutriments introduits lors de la plantation. La deuxième année, les pruneaux sont nourris avec de l'urée au début du printemps et en juin. A partir de la troisième année de vie, la première alimentation est appliquée début mai. La prune est versée avec une solution d'urée, dissolvant 30 g de médicament dans 10 litres d'eau. Début juin, un deuxième top dressing est réalisé avec une solution de 3 cuillères à soupe. l. nitrophosphate et 8 litres d'eau. Le dernier repas de Pruneaux tombe début août. La solution est préparée à partir de 2 cuillères à soupe. potassium et superphosphate pour 10 litres d'eau.

Maladies et ravageurs, méthodes de contrôle et de prévention

La variété de prunier est résistante aux infections fongiques, mais en cas de manifestation, l'arbre est pulvérisé avec 1% de liquide bordelais. Les dommages graves ne peuvent être éliminés qu'avec le fongicide systémique Hom. En cas de manifestations de moniliose, la prune est pulvérisée avec la préparation Skor.

Il est important d'effectuer un traitement préventif avec des médicaments contre les ravageurs. Les pucerons, les cochenilles, les mouches à scie, les charançons peuvent détruire la culture et l'arbre lui-même. À l'automne, les fruits tombés et le feuillage sont nécessairement retirés du sol. De nombreux ravageurs hibernent dans les matières organiques. Au printemps, ils passeront à nouveau à un arbre sain.

Conclusion

Les pruneaux en culture ne sont pas différents des prunes ordinaires. Après avoir planté un arbre dans la cour, la famille recevra des fruits frais et de délicieux fruits secs.

Témoignages

Evgeny Vasilievich Kucherenko, 63 ans, Voronej

Le Hongrois Korneevskaya pousse dans le jardin depuis la septième année. J'ai essayé de sécher et de fumer des pruneaux. Les fruits secs ne sont pas pires que ceux des magasins. L'arbre lui-même est sans prétention. Tant de fruits sont liés que vous devez en jeter une partie.

Margarita Aleksandrovna Kovichko, 49 ans, région de Volgograd.

Les pruneaux poussent dans la cour depuis 1989. Je ne sais pas exactement de quel genre. Les prunes fraîches sont savoureuses, juteuses, mais la peau rugueuse gâche tout. J'ai appris à sécher les fruits. Maintenant, j'ai des fruits secs gratuits. Les prunes sèches sont beaucoup plus savoureuses.


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