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Race d'oies Kuban

Race d'oies Kuban


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La race d'oies Kuban a été élevée au milieu du XXe siècle à l'Institut agricole de Kuban. L'institut a fait deux tentatives pour élever une nouvelle race d'oies. La première fois qu'ils ont croisé la race Gorky avec la race chinoise. Le résultat était des oiseaux avec la couleur d'une oie sauvage au nez sec.

Plus tard, l'Institut agricole du Kouban a fait une deuxième tentative d'élevage de nouvelles oies, croisant trois races domestiques: Gorkovsky, Emdemsky et Vishtines. Cette version des oies du Kouban s'est avérée être blanche.

Ainsi, aujourd'hui les oies du Kouban existent en deux versions: grise et blanche. La version blanche s'est avérée inférieure dans ses qualités productives et la première population grise d'oies du Kouban s'est répandue.

Cette couleur peut être le résultat d'une mutation du représentant gris de la race. Ou oies pies - progéniture du croisement de deux populations du Kouban. Puisque les populations ne sont en fait pas des descendants apparentés, en raison de l'effet de l'hétérosis, elle peut avoir de meilleures caractéristiques productives qu'une lignée «pure».

Mais aujourd'hui, généralement lorsque les mots «race Kuban» signifient exactement les oies grises comme les plus courantes. Aujourd'hui, les Kubans gris sont élevés dans la région de la Volga, au Kirghizistan, en Moldavie et en Ukraine. Si en 1974 la population de cette race comptait 20 500 oiseaux, aujourd'hui il y a déjà 285 000 têtes.

Description

Les Kuban ont été élevés comme une race d'oies d'oies. Leur poids vif n'est pas très élevé: le jars pèse 5,5 à 6 kg; oie - jusqu'à 5 kg. En raison de la taille des caractéristiques de la viande de la race d'oies Kuban, l'attention n'est généralement pas concentrée, donnant la préférence à leur productivité en œufs.

Mais la production d'œufs des oies du Kouban est très élevée pour ce type de volaille: jusqu'à 80 à 90 pièces par an. Les œufs ont un très bon goût et un poids élevé: 140 à 150 g. La coquille est blanche.

Apparence

Les oies de Kuban ont un corps de taille moyenne avec des muscles denses. La tête est large et longue. Les yeux sont ovales, brun foncé. Dans la description des oies grises du Kouban, une bosse sur le nez, héritée de la race chinoise, et une bande brune sur le cou sont particulièrement soulignées comme un trait distinctif. Pour une raison quelconque, une attention particulière est accordée à la bande, bien que ce soit la couleur sauvage de l'oie sèche et de nombreuses autres races, dont l'ancêtre était l'oie sèche, ont également cette bande.

Mais la bosse sur le nez, comme vous pouvez le voir sur la photo de l'oie du Kuban, est différente. Il est moins prononcé et de forme plus régulière que celui des Chinois. Pour cette raison, la tête de l'oie du Kouban, bien qu'elle ait un profil «carré», est plus précise que celle de la chinoise. De plus, les portefeuilles des Kubans sont faiblement exprimés, et pour beaucoup ils sont complètement absents. Le bec est fin. Le cône et le bec du Kubansky sont noirs.

Le cou est long, fin, très flexible. Le corps est ovoïde, légèrement surélevé devant. Les ailes sont longues, fermement attachées au corps. La queue est courte et relevée. La poitrine est arrondie, avec des muscles pectoraux bien développés. Les pattes sont de longueur moyenne, les métatarses sont rouge-orange.

À partir d'un an, les Kubans gagnent activement de la graisse, la stockant dans la partie inférieure du corps. Chez l'adulte, un «sac» de graisse sous-cutanée se forme entre les pattes, bien que la description de la race indique que les oies du Kouban n'ont pas de pli gras. Ce sont les plis, qui sont présents chez les autres oies, que les Kouban n'ont vraiment pas. La photo d'oies adultes de la race Kuban montre que la description est vraie, mais les oiseaux ont un approvisionnement en graisse.

Important! S'il n'y a pas de graisse sous-cutanée, l'oie est épuisée.

Comme son nom l'indique, les plumes sombres prédominent dans la couleur de la race grise d'oies Kuban. Mais sur la croupe dans la partie inférieure du corps, le plumage est blanc. De plus, la couleur des Kubans gris est parfois appelée marron à cause de la bande même de marron à l'arrière du cou, passant de l'arrière de la tête au corps, ainsi que de la couleur brunâtre de la partie inférieure du cou. .

Avantages et inconvénients

La race a été élevée afin d'obtenir un oiseau sans prétention, bien adapté aux conditions russes. Les objectifs de lancement ont été atteints. Selon la description, les avantages des oies de Kuban comprennent:

  • bonne résistance au gel;
  • sans prétention à nourrir;
  • gros oeufs;
  • haute éclosabilité des oisons;
  • bonne conservation des jeunes animaux;
  • viande savoureuse, mais en quantités relativement petites.

Mais le dernier moment est compensé par le bon taux de survie des jeunes animaux, de sorte que, en quantités massives, les Kouban ne sont pas inférieurs aux races de la direction de la viande.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, les oies de la race Kuban tolèrent parfaitement les hivers, marchant calmement dans la neige.

Les Kubans ont une nature plutôt docile et sont facilement apprivoisés.

Les inconvénients de cette race sont plutôt conventionnels: petit poids vif et manque d'instinct maternel chez les oies. La question de savoir si le deuxième point est un inconvénient dépend de l'objectif de l'élevage des oies. Pour certains propriétaires d'oies du Kouban, à en juger par les critiques, le refus d'incuber des œufs est une vertu. Le refus d'incubation vous permet d'obtenir plus d'œufs d'une oie et l'éclosion des oisons dans un incubateur est de 90%.

Si les oies étaient prévues pour la viande, le faible poids corporel est vraiment un inconvénient. Dans ce cas, une oie légère du Kouban est croisée avec un regard lourd, obtenant un grand nombre d'oisons à viande.

Maturité précoce

L'âge idéal pour abattre les oies du Kouban est de 3 mois. À ce moment-là, les jeunes ont le temps de gagner en moyenne 3,5 kg de poids vif. Jusqu'à la puberté, les oies devront être élevées pendant près d'un an. Les Ganders mûrissent à 240-310 jours de vie. Goose avant.

Après 4 ans de vie, l'oie réduit considérablement la production d'œufs, il est donc impossible de garder les oies pendant plus de 4 ans.

Garder les oisons

Étant donné que généralement l'élevage des oisons de cette race a lieu dans un incubateur, l'oie ne peut pas les conduire. Comme tous les autres poussins incubateurs, les oisons sont placés dans une couveuse, où la température est initialement réglée à 30 ° C. Les oisons boivent beaucoup, mais ils n'ont pas besoin de piscine. De plus, si vous mettez un bol d'eau pour eux, ils peuvent s'y noyer. Par conséquent, les poussins ont un accès gratuit à un abreuvoir avec de l'eau fraîche, mais la capacité d'entrer dans l'eau est limitée.

Important! Pendant les deux premières semaines, il vaut mieux ne pas laisser les oisons se promener avec un étang.

Au cours de la première semaine, les oisons reçoivent une alimentation de démarrage mélangée à un œuf à la coque. Plus tard, ils commencent à ajouter de l'herbe fraîche. Avant l'alimentation, l'herbe est coupée en petits morceaux.

En pâturage libre, les oies trouvent des graminées fourragères pour elles-mêmes. S'il n'y a pas de pâturage, les oiseaux sont nourris:

  • diverses céréales;
  • menthe;
  • les légumineuses;
  • cygne;
  • les orties.

Il est préférable de brûler les orties avant la datcha pour que les oiseaux ne brûlent pas leur langue.

Les oiseaux adultes et les jeunes oiseaux doivent marcher. Par temps chaud, les jeunes animaux peuvent être relâchés plus tôt qu'ils ne peuvent nager.

Important! Ne mélangez pas un oiseau adulte avec un jeune oiseau.

Les oies adultes ont de nombreuses maladies qu'elles tolèrent de manière asymptomatique. Ces mêmes maladies sont très dangereuses pour les oisons.

Vous ne pouvez pas priver les oiseaux jeunes et adultes et les promenades hivernales. Le froid de cette race n'est pas si terrible que les oies peuvent commencer à pondre en février directement sur la neige. La vidéo montre des oies domestiques de la race Kuban lors d'une promenade hiver-printemps.

Témoignages

Yana Vasilieva, p. Bon

J'ai lu dans la description que les oies du Kouban n'ont pas d'instinct de couvaison. Mais il ne m'est même jamais venu à l'esprit que ces mères, si je puis dire, prennent le processus de ponte comme une insulte personnelle. L'oie, pondant un œuf, s'envole du nid avec de tels cris que même les poulets n'ont jamais rêvé. Comme si dans le processus ses plumes étaient arrachées en cours de route. Mais leur fertilité est vraiment élevée. De l'incubateur, je n'enlève qu'environ un tiers des œufs contre la moitié des races plus lourdes. Les oisons sont bien éclos aussi. Bien que, pour être honnête, ces oies doivent être conservées à l'échelle industrielle pour la même vente massive de poussins. Pour ma viande, je préfère les races à viande. Leurs oisons sont prêts à être abattus à l'âge de 2 mois et pèsent à peu près le même poids que ceux du Kouban de trois mois.

Evgeny Popov, Ryazan

Élevez cette race pour les œufs. Les œufs d'oie sont bons pour la cuisson. J'essaie de garder les oies pour qu'elles commencent à se précipiter du début du printemps à la fin de l'automne. Mais pour cela, il est nécessaire de ne pas garder les oies plus d'un an et de les faire sortir afin qu'elles atteignent la maturité sexuelle à des moments différents. Une activité très stimulante et passionnante. Si vous gardez les oiseaux pendant plus d'un an, l'année suivante, ils commenceront tous à se précipiter en même temps. J'utilise certaines oies pour obtenir des oisons à viande. J'ai aussi des Kholmogorskys, ils sont bons pour obtenir des hybrides personnalisés.

Conclusion

Avec l'abondance déclarée de la race à notre époque, la description et les photos des oies du Kouban ne correspondent souvent pas. Il est presque impossible de trouver une photographie d'un oiseau de race pure. Cela est peut-être dû au fait que les propriétaires de la race Kuban la croisent souvent avec les représentants de viande plus lourds de la tribu des oies. Dans tous les cas, les fans du Kubansky doivent être prudents lors du choix d'un vendeur du produit souhaité.


Voir la vidéo: pdr5 parlons des race oies de guinee (Février 2023).

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